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任职一年新教师述职报告

时间:2020-06-23 11:52:32 浏览次数:

  尊敬的各位领导和老师,大家上午好。我是***,烹饪专业的面点老师。经过一年的努力工作和不断学习,我获益良多。总结近一年的得失,发扬优点改正缺点。回顾走过的路便可更好的看清前面的路。

  一、领导与师傅关怀

  感谢学部领导协助我管理班级。江副校长在百忙之中抽空教育我班这个欲休学的学生。虽然当时学生不为所动,不过请假三天后该生就来上学了。学部部长、科长也帮助我班度过几个难关。

  去年下半年学校组织“名师送教”活动对我们帮助很大,让我们在专业发展的道路上走得更平坦。

  在我一年工作的时间里,除受到了校领导和专家师傅的协助、指导,还得到了两位师傅王文焱老师和李海娟老师的帮助。王老师是我们的专业组长,在专业方面多亏她一直教导、提携,我才能一步步成长。比如上专业操作课、公开课的注意事项,班主任工作方面她也时常教导我说要走进学生的内心,和学生成为朋友。不仅工作,生活方面王老师也对我关爱有加,所以我觉得王老师既是师傅也是长辈。

  李海娟老师是我的班主任师傅,她让我记住一句话:放平心态。我谨记在心。还有吴琦红老师、张慧芳老师、王静老师、徐丽娟老师等等,她们对我的帮助我都想对她们说声谢谢。

  二、同事情

  一起分享喜悦,一起分担忧愁,关注我在办公室的点点滴滴,

  陪伴我在生活中的每分每秒,她们就是我可爱的同事——李淑娟和周楠老师。班级里办活动时有李老师的身影,教育我们班的学生她在一旁。周末,我和周楠老师一起爬仙华山,丰富业余生活。

  三、学生爱

  什么样的学生最难教,什么样的学生最难改变,什么样的学生最让老师头疼——没有自尊的学生。但是老师的尊重却能够保护、唤醒学生的自尊。

  我带17烹饪班的学生去义卖,赚回来的钱拿来在班里陪外地籍学生一起过年;我带他们举办美食节,让他们感受实践专业的乐趣,同时劳有所酬的时候也让他们看到了专业的价值所在;我带他们举行了DIY美食大Party,提升了他们的专业幸福感,也加强了班级的凝聚力。

  且看他们如何回报我的:自信从容地上台“开班会”,而且侃侃而谈;无数好的作品,比如第一学期期末的花式蒸饺,平时的双色刀切,第二学期期末考试的秋叶包等等。还有精品哦,他就是李小龙,人如其名,注定不平凡。初中时他的成绩一直不理想,来到我们,来到我们烹饪专业,他的变化就开始了。现在不仅刀工一流,连英语成绩也跟上来了,还说学好口语后要出国留学呢。

  四、自勤

  有人说,再远的路一步步也能走完,再近的路如果不迈开双脚怎么也走不完。有人说,成功不是掌握在那些嘲笑者的手中,而是掌握在那些能够经受得住嘲笑并勇往直前的人手中。还有人说,人性就是这样,总是梦想着天边的一座玫瑰园,却不去欣赏已经开在我们窗下的玫瑰。对啊,其实无论如何我们要做的就是努力在当下。

  我的两次公开课,一次理论,一次操作。我想大家都上过公开课,能够体会为公开课做准备的各种艰辛,在这里也希望自己以后的公开课能越上越好。图3是在绍兴职教中心的西餐实训室所拍,看到了他们的实训室设备、学生的风貌、老师的风采,知道了一次专业汇报课要做哪些准备,有什么注意事项。这趟本是班主任的交流学习,却让我学了专业方面的师。

  下图都是我的作品,提褶包、菊花酥、荷花酥、冰皮月饼、奶油蛋糕、生煎包等等。这里不仅包括中式点心,还有西点,中点里面还包括三大类面团,品种丰富。当然我的作品还不止这些,我也会继续创造出更多的作品,不仅适应教学,还要提升自己的水平。

  我就是***,一位工作了一年的烹饪专业老师。虽然我的工作时间有限,不过我希望我的实力无限。努力在当下,我就是要做一名实力担当。谢谢大家!